纵延展业是一家港资企业，在香港以及大陆设立有办事处（深圳、上海、北京），从事展览行业十余载，公司领导高层出身香港贸发局，致力创办专业的展览及会议，锐意为各行业搭建互动性的商贸平台。其中关于西点烘焙，已先后在香港湾仔成功举办了五届《香港国际烘焙展》，促进商贸往来，累积了丰富的经验与资源。
 
    香港纵延展业有限公司于2012年开始便在香港举办每年一届的专业贸易展会，展会主要以西式西点为主题，并吸引了海内外众多的参与者，在烘焙行业累积了一定的知名度。为了配合中国快速发展的西点需求，主办单位决定于每年7月份，在深圳会展中心再举办西点博览，主要服务于港澳台以及珠三角地区，促进两岸四地的西点文化交流。 [详细介绍]